Rượu Bầu Đá Bình Định – Vị Ngon Khó Cưỡng

Rượu Bầu đá là một trong những món đặc sản trứ danh của miền đất Võ Bình Định. Rượu Bầu đá Bình Định được xem là “thiên hạ đệ nhất danh tửu”, bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó không một loại rượu nào có thể sánh bằng. Để hiểu rõ hơn về loại rượu đặc sản Xứ Nẫu này hãy cùng Đặc Sản Bình Định Online tham khảo qua bài viết dưới đây bạn nhé!!!

Xem Thêm Đặc Sản Bình Định Online Tại:

Một loại đặc sản nổi tiếng hễ nhắc đến Bình Định là du khách nghĩ ngay đến đó là rượu Bầu đá. Rượu Bầu đá là loại rượu truyền thống đã xuất hiện từ rất lâu của người dân Bình Ðịnh, được cha ông gìn giữ, phát triển thành làng nghề truyền thống và truyền từ đời này sang đời khác.

Rượu Bầu Đá Bình Định – Đặc Sản “Quốc Hồn Quốc Tuý”

Rượu Bầu Đá có nguồn gốc tại xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định; là một loại đặc sản nổi tiếng luôn góp mặt trong các cuộc vui ở nơi đây. Khi đến Bình Định, bạn sẽ thấy loại rượu đặc sản này được bày bán khắp mọi nơi từ những cửa hàng nhỏ ven đường cho đến các cửa hàng chuyên bán đặc sản Bình Định.

Rượu Bầu Đá Bình Định nổi tiếng bởi loại rượu này có mùi vị thơm ngon đặc trưng, nếu uống điều độ mỗi ngày từ 1 đến 2 ly nhỏ sẽ cảm thấy thoải mái, dễ chịu, trị được các chứng đau lưng, nhức mỏi, tốt cho hệ tiêu hóa, cơ thể khỏe mạnh và cường tráng hơn.

Với hương vị truyền thống lâu đời, rượu Bầu Đá được rất nhiều người yêu thích được nhiều người đánh giá là loại rượu ngon nhất Việt Nam. Mỗi khi có dịp đến Bình Định tham quan du lịch những du khách thích khám phá các làng nghề truyền thống nổi tiếng tại Bình Định thường tìm đến làng nghề truyền thống rượu Bàu đá Cù Lâm để khám phá quy trình sản xuất cũng như chọn mua cho mình vài lít rượu ngon chính gốc làm quà.

Xem Thêm Về Đặc Sản Bình Định Online:

Cách Nấu Rượu Bầu Đá Ngon Của Người Dâu Xứ Nẫu

Muốn nấu được một mẻ rượu Bầu Đá ngon đòi hỏi bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về gạo, nước, men rượu và các dụng cụ dùng để nấu rượu cộng với một số bí quyết nấu rượu thủ công gia truyền được gìn giữ và truyền lại từ nhiều năm qua.

Quy trình nấu rượu Bầu đá mất rất nhiều thời gian và vô cùng kỳ công, đòi hỏi người nấu phải kiên trì, chịu khó. Thường thì sẽ mất khoảng 6 ngày để hoàn thành một mẻ rượu Bầu Đá Bình Định thơm ngon.

Và bạn hãy xem qua video này để biết thêm về cách nấu rượu Bầu Đá của người dân Bình Định nhé.

Xem Thêm Về Đặc Sản Bình Định Online:

Nghệ Thuật Thưởng Thức Rượu Bầu Đá Bình Định – Vị Ngon Khó Cưỡng

Tương truyền rằng ngày xưa rượu Bầu Đá Bình Định được dùng để tiến vua, cho nên cách thưởng thức rượu Bầu đá sẽ khác với những loại rượu thông thường.

Rượu Bầu đá ban đầu sẽ được đựng trong một lu sành (rượu đựng trong lu rành sẽ giúp rượu ngon hơn), sau đó được rót vào một cái ve vòi. Khi uống rượu, người rót cầm ve vòi giơ cao, nghiêng ve vòi để tạo thành một dòng chảy từ trên cao vào ly uống rượu sao cho phát ra tiếng kêu róc rách.

Khi rót rượu không được để rượu rơi ra ngoài hoặc tràn ly. Đối với những người quen uống rượu nặng sẽ uống cả ly, sau đó chép miệng và khà một phát để chứng tỏ rằng rượu ngon. Với những người mới uống rượu này thì chỉ nên uống từng ngụm nhỏ để quen dần, vì nồng độ rượu Bầu Đá rất cao lên tới trên 50 độ.

Đặc biệt, rượu Bàu đá sau khi đã rót ra ly thì không nên để quá lâu, tốt nhất là khi đã rót ra nên uống liền để cảm nhận rõ nhất hương vị đặc trưng của nó. Nếu để lâu rượu sẽ dễ bị bốc hơi nhất là đối với loại rượu Bầu Đá đậu xanh.

Thưởng thức rượu Bầu Ðá khi ướp lạnh và nhâm nhi cùng với một số mồi nhấm cũng là đặc sản Bình Định như nem chợ Huyện, cá chỉ vàng nướng, … thì chẳng còn gì sánh bằng.

Làm Thế Nào Để Bảo Quản Rượu Bầu Đá Được Lâu?

Rượu Bầu đá Bình Định để càng lâu thì uống càng ngon, chính vì thế, cần tìm ra một phương pháp bảo quản tốt nhất. Khi được bảo quản đúng cách thì rượu sẽ được giữ nguyên chất lượng, độ đậm đà và hương vị thơm ngon và quyến rũ.

Rượu Bầu Đá thường được đựng trong bình thủy tinh hoặc gốm sứ giúp rượu giữ nguyên được hương vị đúng chuẩn của rượu chính gốc. Nhiều người chỉ cần uống rượu Bầu Đá một lần là nhớ mãi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó.

Đặc biệt với hương vị thơm ngon đậm đà của mình rượu Bầu đá hay được dùng để ngâm thuốc, ngâm các loại rượu bổ, rượu trị bệnh, …

Phải bảo quản rượu Bầu Đá trong bình sứ, bình thủy tinh, … sẽ giúp giữ nguyên chất lượng rượu trong thời gian dài.

Các Loại Rượu Bầu Đá Bình Định Trên Thị Trường

Dựa vào nồng độ thì rượu Bầu Đá Bình Định thường được chia thành hai loại:

Loại 1 sẽ có nồng độ cao từ 52 – 55 độ.
Loại 2 sẽ có nồng độ khoảng 48 - 50 độ.

Trên thị trường hiện nay thì rượu Bầu Đá có 3 loại phổ biến nhất:

Rượu Bầu Đá đậu xanh: 150,000đ/lít.
Rượu Bầu Đá nếp: 90,000đ/lít.
Rượu Bầu Đá gạo: 60,000đ/lít.

Địa Chỉ Mua Rượu Bầu Đá Uy Tín Và Chất Lượng Tại TPHCM

Nếu bạn là một người thích thưởng thức rượu ngon thì nhất định không được bỏ qua rượu Bầu Đá Bình Định. Nếu có cơ hội đến các làng nghề truyền thống tại Bình Định bạn nên ghé thăm làng nghề rượu Bầu đá để khám phá và mua rượu Bầu đá chính gốc tại làng nghề là tuyệt vời nhất.

Nếu bạn đang ở TPHCM, bạn không thể đến trực tiếp làng nghề để mua rượu thì bạn có thể liên hệ mua rượu Bàu đá chính gốc tại Đặc Sản Bình Định Online. Đặc Sản Bình Định Online là địa chỉ cung cấp đặc sản Bình Định chính gốc uy tín – chất lượng.

Thông Tin Liên Hệ:

Hotline: 097 40 47 465
Zalo: 097 40 47 465
Số 12/10, Đường Số 9, Phường Tăng Nhơn Phú B, Thành phố Thủ Đức, TPHCM.
Website: dacsanbinhdinhonline.com
Fanpage: Đặc Sản Rượu Bầu Đá Bình Định
Youtube: Đặc Sản Quê Hương Bình Định

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Bình Định hãy follow Đặc Sản Bình Định Online ngay để được biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!!!

Rượu Chính Gốc - Rượu Bầu Đá Đặc Sản Bình Định

Tìm kiếm Blog này

Rượu Bầu Đá Bình Định – Vị Ngon Khó Cưỡng

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Vấn Nạn Rượu Bầu Đá Giả

Rượu Nếp Rượu Bầu Đá Chính Gốc